За активните спортисти е много важно след тежка тренировка, тежък мач, въобще след всяка интензивна активност, да приемат добро количество от добри въглехидрати. Това е задължително за възстановяване на енергията и за правилните процеси в тялото след като сме го натоварили. Но не просто да се наблъскаме с въглехидрат, а да хапнем нещо, в което има и достатъчно протеин.
Имаме една много вкусна рецепта, която събира в себе си много полезни хранителни вещества и точните въглехидрати, които имаме нужда, за да напълним депата с гликоген. Да дадем старта на възстановяването на тялото си след тежка тренировка. Да презаредим след тежък ден. Получаваме много хубави въглехидрати от ориза, имаме доста полезни мазнини и белтъчини. Комбинацията от двете е най-добра. Трябва да хапваме белтъчини с всяко ядене, а когато има и въглехидрат, симбиозата е пълна. Посети Уинбет, за да усетиш още веднъж какво е истинска симбиоза. Знаете, че не трябва да ядем самостоятелно въглехидрати.
Рецептата отнема 10 минути за подготовка. Самото готвене е 30 минути, но общо взето си се готви само. Не се обърквайте от многото съставки. Няма нищо сложно, това е гаранцията, че ще получим най-божествения вкус. Нашите приятели от Kladionica Olimp ни предоставиха тази рецепта и сме им много благодарни.
Какво ни трябва за рецептата? Приготвят се 4 порции.
Зехтин, около една супена лъжица
Една глава лук, нарязан много на ситно
Червен пипер на прах, може и пикантен, около една чаена лъжица
Една чаена лъжица мащерка – сушена
300 грама ориз – най-добре кафяв, може специален за паеля или според хранителните ви нужди
Бяло вино, по желание – 3 супени лъжици
Домати, нарязани на парчета, около 400 грама
900 милилитра бульон, най-добре пилешки и не от кубче
Микс от морски дарове – опаковка от 400 грама.
Един лимон
Половин връзка магданоз, който сме нарязали много на ситно
Как се приготвя?
Слагаме мазнина в тиган и го загряваме. Добавяме там наситненият лук и го запържваме за около 4-5 минути. Тук ще добавим ориза, мащерката и червения пипер. Ще разбъркваме активно и много хубаво за около минута.
Ако ще добавяме бяло вино, сега е момента да го направим и бъркаме докато попие в ориза. След да вземем накълцаните домати и да ги сложим в тигана, заедно с пилешкия бульон.
Сега следва да засилим огъня докато заври хубаво, след това го оставяме да покъкри 15 минути, хубаво и силно, без капак. Междувременно можем да посетим Winbet и да се възползваме от предложенията там. Периодично разбъркваме хубаво и се уверяваме, че оризът поема влагата добре.
Много е важно, защото когато видим, че почти цялата течност е в ориза, трябва да добавим морските дарове. Разбъркваме и смесваме добре и оставяме така за още около 5 минути.
В крайна сметка трябва да получим добре омекнал ориз, без свободна течност и готови морски дарове. Едва тогава добавяме сока от половин лимон и вече паелята ни е завършена. Поръсваме с магданоз и нарязваме останалата половина от лимона. Парченцата нареждаме отгоре.